Resep Membuat Keripik Singkong Pedas Ala Maicih
Resep
Membuat Keripik Singkong Pedas Ala Maicih
Dapur Masak Enak - Keripik singkong
ala maicih, rasa pedas dan juga gurihnya yang khas akan Situs Poker Online membuat banyak orang
menyukai sajian keripik satu ini, selain itu tekstur keripiknya yang gurih dan
juga renyah Agen BandarQ ini akan menjadi ciri khas olalah keripik singkong ini, bagi anda
yang ingin mencoba resep sederhana ini, bahan – bahan yang di perlukan adalah
singkong dan juga beberapa jenis bumbu kering seperti cabai, bawang merah dan
juga putih.
Memang untuk
bumbu keripik singkong ini menggunakan jenis bumbu kering, selain rasa pedasnya
lebih menggigit, bumbu kering ini akan membuat Situs BandarQ keripik lebih tahan lama, untuk
mendapatkan keripik yang gurih dan juga renyah, anda memerlukan trik yang
khusus di dalam mengolah singkong, bagi anda yang bingung mencari resep untuk
mengolah singkong, resep kripik pedas ala maicih ini akan bisa anda coba, nah
berikut ini resepnya yang akan bisa anda coba.
Bahan :
·
½
kg singkong
bahan Rendam
·
1
sdt garam
·
1
sdt kapur sirih
Bahan Bumbu :
·
Bawang
merah iris tipsi 6 butir
·
Bawang
putih iris tipsi 6 butir
·
Cabai
rawit 15 buah
·
Mericah
½ sdm
·
Garam
secukupnya
·
Gula
pasir secukupnya
·
Ketumbar
¼ sdt
Cara :
1. Iris singkong tipis – tips anda akan
bisa menggunakan alat khusu pemotong keripik agar ukuran ketebalannya pas dan
merat
2. Campur kapur sirih dan juga garam ke
dalam air untuk merendam singkong, kemudian rendam selama 5 menit kemudian
angkat dan juga rendam kembali singkong dengan air bersih, biarkan beberapa
saat dan tiriskan hingga mongering
3. Panasakan minyak goreng di dalam
jumlah cukup banyak untuk menggoreng singkong, gunakan api sedang dan juga
goreng tiris singkong, goreng hingga warnanya kuning keemasakan, tiriskan
4. Untuk membuat bumbu keripik, jemur
bawang putih yang telah di iris, bawang merah iris dan cabai hingga kering,
kemudian sangria ketumbar dan merica sampai wangi
5. Belender semua bumbu yang telah
kering kemudian tambahkan gula dan garam dengan takatang yang sesuai
6. Masukkan keripik singkong ke dalam
wadah kemudian bumbui dengan bumbu kering yang telah di buat, aduk hingga
merata, keripik singkong pedas ala maicih siap di hidangkan.
0 comments:
Posting Komentar