Resep Masak Gulai Rebung Kacang Merah |
Resep Masak Gulai Rebung Kacang Merah
Dapur Masak Enak - Berita terbaru mengenai suputar info kuliner untuk anda.
Pastinya untuk menyajikan sebuah hidangan yang sangat lezat akan di butuhkan
ketrampilan untuk mengolah bahan makanan dan juga menambah Situs Poker Online referensi akan resep
masakan yang ada. Buat ibu yang di rumah hal ini pun akan menjadi tuntutan agar
anak dan juga keluarga senang. Kali ini kami akan memberikan informasi resep
masakan yang enak yang mungkin dapat membantu anda.
Resep yang satu ini apabila di masak dengan sesuai petunjuk
akan menjadi hidangan yang sangat istimewah Agen BandarQ tentunya, dengan bahan – bahan yang
sangat relative sederhana untuk anda cari di pasar atau supermarket. Berikut
ini resep selengkapnya.
Gulai rebung tak pernah di suguhkan bersama kacang merah
bukan? Nah, saatnya keluar dari kebiasaan dan cobalah dari kebiasaan dan
cobalah Situs BandarQ hidangan nikmat yang tidak biasa ini. Renyah rebung, kenyalnya daging,
dan empuknya kacang berpadu dengan rasa gurih santan dan juga aroma rempah yang
luar biasa. Gulai rebung kacamg merah siap menggugah selerah makan keluarga.
Bahan :
·
400 gr rebung, potong – potong
·
150 gr daging sengkel, potong – potong
·
125 gr kacang merah segar
·
500 ml santan dari ½ butir kelapa
·
2 lembar daun salam
·
2 cm lengkuas, memarkan
·
4 lembar daun jeruk
·
1 lembar daun kunyit
·
3 sdt garam
·
1 sdt gula pasir
·
1 sdm asir ayam jawa
·
1.250 ml air
Bumbu :
·
10 butir bawang merah
·
3 siung bawang putih
·
5 buah cabai merah keriting
·
3 buah cabai rawit merah
·
1 sdt ketumbar butiran, sangrai
·
6 buitir kemiri, sangrai
·
½ sdt terasi, goreng
Cara :
1.
Rebus air dan daging hingga mendidih dan daging
empuk. Ambil kaldunya 1.000 ml. rebus kembali bersama daging
2.
Masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk,
lengkuas dan juga kunyit, aduk hingga rata, masak sampai harun
3.
Tambahkan rebung dan kacang merah. Didihkan
kembali, masukkan santan, aduk rata
4.
Masukkan garam dan juga gula pasir, masak sambil
di aduk hingga matang tambahkan air asam, aduk rata
Itulah informasinya mengenai Resep Masak Gulai Rebung KacangMerah yang akan kami sampaikan untuk anda.
0 comments:
Posting Komentar