Resep Udang Galah Pedas Manis
Dapur Masak Enak - Dapet udang galah dari mertua.. terus dimasak ini dehh
Bahan - bahan :
* 2 buah udang galah
* 4 siung bawang merah
* 1 siung bawang putih
* 2 buah cabe merah kriting
* 10 buah cabe rawit
* 2 lembar daun salam
* 2cm lawos
* Garam dan gula
* Secukupnya air
* Secukupnya minyak goreng
Cara membuat :
- Haluskan bawang merah dan bawang putih, cabe mrah kriting dan cabe rawit sampai halus
- Tumis bumbu dengan minyak goreng secukupnya sampai harum dan masukan daun salam dan juga lawos digeprek tumis - tumis
- Masukan udang kedalam bumbu yang sudah di tumis harum, masukan air secukupnya dan masukan garam dan gula lalu aduk sampai rata lalu tunggu sampai air menyusut koreksi rasa lalu hidangkan
0 comments:
Posting Komentar