Resep Ikan Teri Sambel Ijo
Dapur Masak Enak - Ada teri dirumah jadi coba dimasak sambel ijo gini .. sambel merah udah bosen soalnya.. hehehe
Bahan - bahan :
* 1ons teri
* 1ons cabe ijo
* 2 siung bawang putih
* 4 butir bawang merah
* 1 buah tomat hijau
* 1/2 butir jeruk nipis ambil airnya
* Secukupnya garam
* Secukupnya gula
* Kaldu jamur ( optional )
Cara membuat :
- Cuci teri dengan air panas tiriskan lalu goreng
- Rebus sebentar kurang lebih 10 menit cabe ijo lalu bawang dan ulek kasar lalu peras dengan air jeruk nipis
- Siapkan wajah dan beri minyak lalu tumis cabe yang sudah diulek dan beri tomat hijau yang sudah diiris kasar sampai masak sambel menyusut lalu beri minyak dan masukan teri lalu beri garam dan gula , kaldu jamur lalu koreksi rasa .. Siap disantap dengan nasi panas
0 comments:
Posting Komentar