Resep Kue Lapis Ungu
Dapur Masak Enak - Buat kue lapis warna warni udah biasa rasanya.. Jadi aku buat yang sedikit berbeda.. hehehe cakepp banget loh..
Bahan - bahan :
- 250gram tepung beras
- 650ml santan kental
- 150gram gula pasir
- 2sdm tepung tapioka
- 1/4sdt garam
- Pewarna makanan warna ungu
Cara Membuat :
* Campurkan Tepung Beras dan tepung tapioka
* Masukan gula pasir dan garam lalu aduk rata
* Tuangkan santan aduk lalu saring agar adonan tidak begerindil
* Adonan bagi dua bagian sama rata
* Adonan siap dikukus bertahap
* Setiap dikukus 5 menit dan tahap terakhir yakni kukus selama 20 menit
* Adonan selesai dikukus lalu diamkan sampai dingin lalu potong - potong dengan pisau yang sudah tajam dan dilapisi dengan kantong plastik
* Kue lapis siap disajikan. Selamat mencoba bunda
0 comments:
Posting Komentar