Resep Jengkol Balado Super Pedas
Dapur Masak Enak - Boleh dicoba nih bunda.. Rasanya jangan ditanya lagi ya bun.. Endessss banget lohh. Simpel no ribet lagi lohh
Bahan - bahan :
- 1/2kg jengkol
- 1 Genggam cabe rawit
- 8 buah cabe merah besar
- 1 buah tomat ukuran sedang
- 10 Bawang merah
- 5 buah bawang putih
- Garam, gula, dan penyedap
Cara membuat :
- Rebus jengkol sampai empuk. Lalu kemudian rendam kira - kira 6 jam ( saya semaleman ). Sesudah itu barulah digeprek agar bumbu meresap
- Rebus cabe, bawang merah dan putih, lalu tomat. Kira - kira udah mateng angkat dan haluskan
- Goreng bumbu halus dan tambahkan garam lalu gula dan penyedap. Kalau kira - kira terlalu kental dapat ditambah air sedikit
- Masukan jengkol yang sudah digeprek tadi. Lalu koreksi rasa
- Selamat mencoba
0 comments:
Posting Komentar