Resep Bola - Bola Tahu Aci Krispy

Resep Bola - Bola Tahu Aci Krispy

Dapur Masak Enak -  Tadi pagi reecok dari tetangga aku.. Muannttaappp banget deh pokoknya untuk cemilan keluarga..

Bahan - bahan :

* 4 Buah tahu kuning ( saya pake tahu ukuran besar ) Haluskan

* 4sdm tepung tapioka ( saya kira - kira aja )

* 1 batnag daun bawang

* 1batang bawang seledri

* 1 siung bawang putih cacah haluskan

* Kaldu bubuk 

* Garam dan merica secukupnya

* Air untuk merebus

* Minyak untuk menggoreng

* Tepung terigu untuk pelapis 

Cara membuat :

- Campurkan semua bahan kecuali minyak goreng , air dan tepung terigu, campurkan sampai benar - benar merata, lalu bentuk bulat - bulat

- Didihkan air secukupnya lalu ambil adonan dan bulatankan tahu dan masukan kedalam air yang sedang mendidih hingga mengapung dan matang, angkat lalu tiriskan dan biarkan hingga dingin

- Gulingkan pada tepung terigu 

- Panaskan minyak goreng dan goreng bola tahu hingga mengunging kecoklatan dan sajikan selagi panas

- Garing diluar lembut didalam

- Selamat mencoba :)

Share on Google Plus

About ADMIN SEO