Resep Kelepon Labu Kuning versus Durian
Dapur Masak Enak - Biasa kalau kelepon rasa pandan itu udah biasa banget ya .. Makanya aku pengen coba versi barunya.. hehehe yuk dari pada penasaran dibuat juga bunda
Bahan - bahan :
* 500gram labu kuning
* 300gram tepung ketan
* 100gram tepung beras
* 4sdm daging durian
* 1/2 kelapa parut
* Gula merah secukupnya ( hancurkan )
Cara membuat :
- Kukus labu kuning hingga matang, dan dinginkan
- Haluskan labu bersama dengan durian, lalu tambahkan tepung ketan, tepung dan tepung beras sampai kalis dan tidak lengket ditangan.
- Campurkan kelapa parut bersama garam lalu kukus
- Didihkan air dan lalu ambil sedikit adonan lalu beri isian gula merah. Dan bulatkan lalu kemudian masukan kedalam air mendidih.
- Lalukan hingga adonan habis, jika memang sudah mengapung maka angkat dan tiriskan.
- Gulingkan pada kelapa parut dan siap untuk disajikan
0 comments:
Posting Komentar