Resep Ikan Teri Bumbu Kuning Mangga Muda Mantap
Resep Ikan Teri Bumbu Kuning Mangga Muda Mantap
Dapur Masak Enak - Sesekali buat menu untuk keluarga yang sedikit berbeda .. Dijamin Maknyooss .. Endess
Bahan - bahan :
* 400gram ikan teri sedang
Bahan yang di haluskan :
* 5 bawang merah
* 3 bawang putih
* 1 ruas kencur
* 1 ruas jahe
* 1 ruas laos
* 3 kemiri
* 4 ruas kunyit
* Air
* Mangga Muda
Cara membuat :
- Cuci teri lalu masukan teri kedalam wajan, lalu tambahkan air hingga diatas teri
- Blender semua bumbu kalau aku lebih suka diulek sebab memang rasanya lebih gurih
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga harum lalu masukan tumisan bumbu kedalam wajan yang sudah ada terinya lalu diamkan hingga meresap
- Lalu masukan penyedap rasa dan mangga muda yang sudah di iris - iris halus
- Aduk angkat dan hidangkan
0 comments:
Posting Komentar